☕ Cold Brew tại nhà – Ngon chuẩn quán

Học cách pha cold brew tại nhà dễ như chơi – Ủ một đêm, chill cả ngày

💡 Cold brew – dễ hơn bạn nghĩ

Bạn mê cold brew nhưng ngại phải có máy pha đắt tiền?
Nhưng thật ra, chỉ cần 1 bình thủy tinh, 50g cà phê rang mộc và một đêm ủ lạnh, bạn đã có ly cold brew mát lạnh, hậu ngọt dịu – đúng vibe chill của riêng mình.

📝 Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước tiên ta cần có:

✔️ 50g cà phê rang mộc xay thô (Arabica, Moka hoặc blend tuỳ gu)
✔️ 500ml nước lọc nguội hoặc nước khoáng tinh khiết

🛠️ Dụng cụ cần có

Bình thủy tinh có nắp kín (hoặc French Press)

Giấy lọc cold brew, vợt lọc mịn hoặc phin vải

⏳ Cách pha cold brew tại nhà – 4 bước đơn giản

1. Cân cà phê

Trước hết hãy cho 50g cà phê xay thô vào bình sạch.

2. Thêm nước

Sau đó đổ 500ml nước lọc nguội. Khuấy nhẹ cho cà phê thấm đều.

3. Ủ lạnh

Và đậy kín, cho vào tủ lạnh 12–18 tiếng.
✔️ 12 tiếng: vị thanh, nhẹ.
✔️ 18 tiếng: vị đậm, hậu ngọt rõ.

4. Lọc và thưởng thức

Cuối cùng dùng giấy lọc hoặc vợt lọc mịn lọc chậm. Cold brew bảo quản lạnh 3–5 ngày.

💡 Mẹo nhỏ để cold brew ngon chuẩn quán

✔️ Dùng Arabica Honey hoặc Moka Cầu Đất để có vị ngọt tự nhiên.
✔️ Không ủ quá 24 tiếng, cà phê sẽ bị đắng, chát.
✔️ Luôn dùng nước lọc sạch, không dùng nước máy chưa lọc.

🧊 Cold brew – chill theo cách của bạn
Mix caramel hoặc vanilla syrup – đổi vị không bao giờ chán
Uống nguyên chất với đá – cảm nhận trọn vẹn vị mộc
Thêm sữa tươi lạnh – thành cold brew latte ngọt ngào

Tìm hiểu thêm về cold brew trên Wikipedia.

🛒 Đặt cà phê rang mộc sạch tại Nui Min Coffee:

Website: https://nuimincoffee.com
Facebook: https://www.facebook.com/NuiMinCoffeeTea
Hotline: 091 5531788 – 097 2173088
Email: [email protected]