7 BƯỚC KHỞI NGHIỆP CÀ PHÊ KHÔNG THỂ THIẾU
Muốn bán cà phê thành công? Đây là 7 bước khởi nghiệp cà phê không thể thiếu: giấy phép, công thức, xe, đồng phục, tài chính, pháp lý, thương hiệu.
1. Mở đầu: Bán cà phê, dễ hay khó?
Bạn đang ấp ủ ý tưởng khởi nghiệp cà phê nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Nhiều người nghĩ chỉ cần xe đẹp và cà phê ngon là đủ. Tuy nhiên, 80% xe cà phê nhỏ lẻ đóng cửa trong 6 tháng đầu (Ballaholic Studio, 2025).
Vậy 7 bước khởi nghiệp cà phê không thể thiếu là gì để bạn không mất tiền oan?
2. Checklist 7 bước khởi nghiệp cà phê
✅ 1. Giấy phép kinh doanh & an toàn thực phẩm
Chi phí cấp giấy phép dao động 500.000 – 1.500.000 VND/năm, tùy địa phương (Cục An Toàn Thực Phẩm, Bộ Y Tế, 2024 ).Vì thế, hãy chuẩn bị đầy đủ trước khi ra bán.
✅ 2. Công thức pha chế chuẩn
Bên cạnh giấy phép, công thức pha chế quyết định 80% sự quay lại của khách (Branding Vietnam, 2025). Hãy test đồ uống với ít nhất 50 khách hàng thử nghiệm.
✅ 3. Thiết kế xe tối ưu công năng
Xe cần bố trí máy xay, máy pha, khay đá, ngăn chứa gọn gàng. Chi phí thiết kế – thi công dao động 10 – 30 triệu VND ( Ballaholic Studio survey, 2025).
✅ 4. Đồng phục & branding đồng nhất
Theo thông tin từ Branding Vietnam (2025), 90% khách hàng đánh giá cao xe cà phê có đồng phục và nhận diện thương hiệu rõ ràng, tạo cảm giác uy tín.
✅ 5. Kế hoạch tài chính ít nhất 3 tháng đầu
Dự phòng 15 – 20 triệu VND/tháng, bao gồm nguyên liệu, vật tư, marketing, bảo trì. (Xem thêm: Chi phí xe cà phê thực tế)
✅ 6. Pháp lý về vị trí bán hàng
Tuy nhiên, nhiều xe cà phê bị dẹp do lấn chiếm vỉa hè. Therefore, hãy khảo sát kỹ vị trí, liên hệ phường/xã để xin phép trước.
✅ 7. Định vị thương hiệu rõ ràng
Tóm lại, định vị là thứ giúp xe cà phê của bạn nổi bật giữa hàng trăm đối thủ. Ví dụ: “Cà phê sạch”,“Xe cà phê phong cách Nhật,” hay “Cà phê hạt rang mộc.”
3. Kết luận: Khởi nghiệp cà phê – thành công nhờ chuẩn bị kỹ
Khởi nghiệp cà phê không chỉ cần đam mê mà còn cần chiến lược, tài chính và pháp lý rõ ràng. Hãy lưu lại checklist 7 bước này để không phải trả giá bằng tiền và thời gian
📌 TƯ VẤN TẠI I:
Website: https://nuimincoffee.com
Facebook: https://www.facebook.com/NuiMinCoffeeTea
Hotline: 091 5531788 – 097 2173088
Email: [email protected]
